^{Willkommen bei der Trattoria da Peppe}
Inh. Michele Visciglia

 

 

 

Wir weisen unsere Kunden darauf hin, dass in unseren zubereiteten und servierten Gerichten
und Getränken Zutaten oder Hilfsstoffe enthalten sein können, die als allergisch gelten.
Die 14 zu kennzeichnenden Allergene lauten:
1. Glutenhaltiges Getreide
- Weizen (wie Dinkel-Weizen und Khorasan-Weizen)
- Roggen
- Gerste
- Hafer oder Hybridstämme davon
- sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, einschließlich Laktose
8. Schalenfrüchte
- Mandeln
- Haselnüsse
- Walnüsse
- Kaschunüsse
- Pecannüsse
- Paranüsse
- Pistazien
- Macadamia- oder Queenslandnüsse
- sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
12. Schwefeldioxid und Sulphite (in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l
als insgesamt vorhandenes SO 2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen
des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu
berechnen sind
13. Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Außerdem gekennzeichnet sind folgende Zusatzstoffe:
A. Farbstoff
B. Atioxidationsmittel
C. Koffein
D. Chinin
E. Pökelsalz

 

 

 

 

 

MENÜ
 

 

 

Suppen

 

Gemüsesuppe (enthält 9)                                                       €7,90

 

Tomatencremesuppe (enthält 7)                                              €8,90

 

Vorspeisen

Bruschetta classica (enthält 1)                                                €7,00

Antipasto all'italiana (enthält 7, 12 und E)                              €15,00

Büffelmozzarella und Kirschtomaten (enthält 7 und 12)           €15,00

Meeresfrüchtesalat (enthält 2, 4, 12 und 14)                          €16,50

Vitello Tonnato (enthält 3, 4 und 10)                                     €16,50
 

 

Salate

Kleiner gemischter Salat (enthält 12)                                       €6,90
 

Kirschtomatensalat mit Zwiebeln (enthält 12)                           €9,90
 

Großer gemischter Salat (enthält 12)                                       €9,90
 

Gemischter Salat mit Thunfisch (enthält 4 und 12)                  €11,90
 

Gemischter Salat mit Schinken (enthält 12 und E)                  €11,90
 

Gemüseteller                                                                       €12,90

 

 

Pastagerichte

Spaghetti mit Tomatensauce (enthält 1)                                 €10,00
 

Spaghetti all'Arrabbiata (enthält 1)                                        €11,00
 

Tagliolini mit Meeresfrüchten (enthält 1, 2, 4 und 14)              €16,50
 

Penne Rustici mit Thunfisch, Mozzarella, Tomaten u. Oliven

(enthält 1, 4, und 7)                                                             €15,90
 

Pasta mit Schrimps und Zucchini (enthält 1, 2, und 7)             €16,50

 

Fischgerichte

Lachsfilet mit Beilage (enthält 4 und 12)                                €24,50

 

Seeewolffilet vom Grill mit Beilage (enthält 4 und 12)             €26,50
 

Doradenfilet mediterranischer Art mit Beilage (enthält 4)         €26,50

 

Gemischte Fischplatte vom Grill mit Beilage

(enthält 2, 4 und 12)                                                            €31,00

 

Fleischgerichte

Bistecca vom Grill mit Beilage (enthält 12)                             €24,50

Saltimbocca alla Romana mit Beilage (enthält 1 und E)           €26,50

Entrecôte vom Grill mit Beilage (enthält 12)                           €30,50

Rinderfilet vom Grill mit Balsamicosauce und Beilage

(enthält 12)                                                                         €35,00

 

PIZZAKARTE
 

Pizza Margherita (enthält 1 und 7)                                           €9,00
Tomaten, Mozzarella, Oregano                                                         

 

Pizza Napoli (enthält 1, 4, und 7)                                          €11,00
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oregano                                         

 

Pizza Prosciutto (enthält 1, 7 und E)                                      €11,00
Tomaten, Mozzarella, Schinken                                                        

 

Pizza Salame (enthält 1, 7 und E)                                          €11,00
Tomaten, Mozzarella, Salami                                                           

 

Pizza Tonno (enthält 1, 4, und 7)                                           €11,50
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern, Thunfisch "Rio Mare"                

 

Pizza Vegetarisch (enthält 1 und 7)                                        €11,50

Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse                                                         

Pizza Rucola (enthält 1 und 7)                                               €12,50
Tomaten, Mozzarella, Rucola, ital. Reibekäse                                    

 

Pizza mit Trüffel (enthält 1 und 7)                                          €29,90
Tomaten, Mozzarella, Trüffel                                                           

 

Zusätzlicher Beilagenwunsch                                                   €2,00

 

TRÜFFELSPEZIALITÄTEN
 

Vorspeisen

Bruschetta mit Trüffel (enthält 1)                                           €19,00

Spiegelei mit Trüffel (enthält 3)                                             €19,00

Kartoffelsuppe mit Trüffel                                                      €19,50

Kartoffel-Carpaccio mit Trüffel                                               €29,90

Kalbs-Carpaccio mit Salat und Trüffel (enthält 12)                   €31,00

 

Hauptgerichte

Tagliolini mit Trüffel (enthält 1 und 7)                                    €29,90
 

Penne Pittipacchio mit ital. Reibekäse und Trüffel

(enthält 1 und 7)                                                                 €30,90
 

Spaghetti mit Jakobsmuschel, Garnelen, Zucchini und Trüffel

(enthält 1, 2, 7 und 14)                                                        €36,90

 

 

Fischgerichte

Seewolffilet in Zitronensauce mit Trüffel und Beilage

(enthält 1 und 4)                                                                 €39,90
 

Doradenfilet nach sizilianischer Art mit Trüffel und Beilage

(enthält 4)                                                                           €39,90
 

Garnelen vom Grill auf Kartoffel-Carpaccio mit Trüffel

(enthält 2)                                                                           €45,00

 

Fleischgerichte

Kalbsmedaillons mit Mozzarella, Trüffel und Beilage

(enthält 1 und 7)                                                                 €41,00
 

Entrecôte in Balsamicosauce mit Trüffel

(enthält 1, 7 und 12)                                                            €43,00
 

Rinderfilet in Rotweinsauce auf Kartoffel-Carpaccio und Trüffel (enthält 1, 7 und 12)                                                            €47,00

 

 

Dessert

Eis, je Kugel (enthält 7)                                                          €2,80

Tiramisù (enthält 1, 3, 7 und C)                                              €7,50

Zitronensorbet                                                                       €7,50

Profitteroles (enthält 1, 3 und 7)                                             €7,50
 

(Weitere Wünsche, wie zum Beispiel vegetarische Gerichte, glutenfreie Kost, usw., werden von uns nach
Möglichkeit erfüllt. Bitte sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.)

 

Aperitifs

Martini Bianco/ Extra Dry (enthält 12) 5cl                                €5,90

Aperol (enthält 12, A und D) 5cl                                              €5,90

Aperol Spritz (enthält 12, A und D) 0,3l                                   €9,90

Sherry (enthält 12) 5cl                                                           €5,50

Campari (enthält 12 und A) 5cl                                               €5,90

 

Campari Soda (enthält 12 und A) 0,3l                                      €6,90

 

Campari Orange (enthält 12 und A) 0,3l                                   €6,90

Prosecco Cassis (enthält 12) 0,1l                                             €7,60

Prosecco Brut (enthält 12) 0,1l                                                €7,20

Prosecco Brut (enthält 12) 0,75l                                            €39,99

Ferrari, metodo classico, Trentino (enthält 12) 0,1l                  €15,99

Ferrari, metodo classico, Trentino (enthält 12) 0,75l                €68,99

 

 

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser San Pellegrino 0,5l                                            €4,70

Mineralwasser San Pellegrino 1l                                               €8,90

Acqua Panna 0,5l                                                                   €4,70

Acqua Panna 1l                                                                      €8,90

Saft - verschiedene Sorten 0,3l                                               €3,40

 

Saft - verschiedene Sorten 0,5l                                               €4,90

Apfelshorle 0,3l                                                                     €3,20

Apfelshorle 0,5l                                                                     €4,80

Coca Cola (enthält A und C) 0,3l                                             €3,20

Fanta (enthält A, B und C) 0,3l                                                €3,20

Spezi (enthält A, B und C) 0,3l                                                €3,20

Spezi (enthält A, B und C) 0,5l                                                €4,80

 

Offene Weißweine

Pinot Grigio D.O.C. (enthält 12) 0,2l                                        €6,40

Chardonnay D.O.C. (enthält 12) 0,2l                                       €6,40

Sauvignon I.G.T. (enthält 12) 0,2l                                           €7,10

Arneis D.O.C.G. (enthält 12) 0,2l                                             €7,30

 

 

Offene Rotweine

Chianti D.O.C.G. (enthält 12) 0,2l                                            €6,40

Merlot D.O.C. (enthält 12) 0,2l                                                €6,40

Nero d'Avola D.O.C. (enthält 12) 0,2l                                       €6,40

Primitivo D.O.C. (enthält 12) 0,2l                                            €6,90

Morellino di Scansano D.O.C.G. (enthält 12) 0,2l                      €7,30
 

 

Offene Roséweine

 

Ciró Gaglioppo D.O.C. (enthält 12) 0,2l                                    €6,40

 

Biere

Dinkelacker Pils (enthält 1) 0,33l                                             €3,80

Dinkelacker Pils alkoholfrei (enthält 1) 0,33l                             €3,80

Peroni (enthält 1) 0,33l                                                          €4,10

Hefeweizen Sanwald (enthält 1) 0,5l                                        €4,50

Hefeweizen Sanwald alkoholfrei (enthält 1) 0,5l                        €4,50
 

 

Digestive

Averna (enthält 12) 4cl                                                           €5,90

Cynar (enthält 12 und A) 4cl                                                   €5,90

Ramazzotti (enthält 12 und A) 4cl                                           €5,90

Fernet-Branca (enthält 12) 4cl                                                €5,90

Sambuca (enthält 12) 4cl                                                       €6,00

Grappa (verschiedene Sorten) (enthält 12) 2cl ab                     €6,80


Heiße Getränke

 

Espresso (enthält C)                                                               €2,90

Espresso macchiato (enthält 7 und C)                                      €3,10

Kaffee (enthält C)                                                                  €3,30

Cappuccino (enthält 7 und C)                                                  €4,10

Latte macchiato (enthält 7 und C)                                           €5,10

Hausgemachte heiße Schokolade (enthält 7)                            €5,10

 

 

 

Weitere Bilder mit kulinarischen Kunststücke Chefkochs Michele
können Sie in der Kategorie "Bildergalerie" ansehen.